↗菇菇歐姆蛋舒芙蕾↖ 療癒系料理 簡單鹹口味舒芙蕾

 

 

簡單蛋料理 吃起來綿綿的 很好吃!

這次做的是菇菇口味 可以自由更換上面配料😀

 

材料:

兩顆雞蛋

杏包菇

洋蔥醬(可以依個人口味換不同醬)

調味(鹽巴、胡椒粉)

 

菇菇配料作法:

1.先將菇菇切成片狀

2.下平底鍋小火煎 可放一些水

3.加入洋蔥醬扮熟一下 盛鍋備用

 

歐姆蛋舒芙蕾作法:

1.打兩個全蛋及調味 攪拌機打發至發泡兩倍高

2.平底鍋倒入些許油熱鍋 打發歐姆蛋下鍋(都不翻鍋)

3.小火煎至上面冒泡泡 檢查下方已變金黃色即可

4.盛盤一半對折即可 淋上剛做好的菇菇配料完成!!

 

 

 

歐姆蛋作法↓

 

 

 

 

 

 

菇菇做法↓

 

 

 

完成擺盤😍😍😍

 

 

 

 

 

 

 

 

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YOUTUBE:https://www.youtube.com/watch?v=qaKrYagRcRc

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